Beim Kochen im Freien geht es vor allem darum, Spaß zu haben. Es gibt einen Grund, warum das Zubereiten von S’mores am Lagerfeuer Familie und Freunde zusammenbringt. Es gibt auch einen Grund, warum ein Pizza-Abend mit den besten Freunden so viel Spaß macht. Warum nicht beides kombinieren? Diesen Sommer machen wir Pizza-S’mores. Dieses Rezept für Pizza-S’mores holt sich Inspiration von einigen unserer Lieblingsspeisen und vereint sie zu einem Ganzen. Wir machen Mini-Pizzen mit unseren Lieblingstoppings und legen ein weiteres Stück gebackenen Pizzateig obendrauf. Es ist all der Geschmack, den du an Pizza liebst, aber in der Struktur von S’mores. Mach sie mit Freunden oder lass sogar die Kinder mithelfen, den Teig zu formen und die Mini-Pizzen nach Belieben zu belegen. Werde kreativ!
Ausrüstung
- Pi Pizzaofen
Zutaten
- 1 Pizzateigkugel
- Pizzasoße
- Pepperoni
- Frischer Mozzarella
- Frisches Basilikum
Anleitung
- Pi-Ofen vorheizen: Pi mit Gas oder Holz anfeuern und 15–20 Minuten vorheizen
- Teig teilen und ausrollen: Teig in 6–8 gleich große Stücke teilen, zu kleinen Kreisen ausrollen. Tipp: Bei selbstgemachtem Teig gleich in diesem Schritt portionieren.
- Soße und Belag hinzufügen: Eine Hälfte mit Soße, Mozzarella und Pepperoni belegen, die andere Hälfte nur mit Gabel einstechen.
- Mini-Pizzen backen: 1–2 Stück gleichzeitig im Pi-Ofen backen, möglichst vorne platzieren.
- Pizza-S’mores zusammensetze: Basilikumblätter hinzufügen und belegte mit unbelegter Pizza zusammensetzen.
Tipp: Falls die unbelegte Pizza aufgebläht ist, vorsichtig einstechen.
Weitere Ideen
- Pizzasoße, Mozzarella, Prosciutto, Parmesan
- Pizzasoße, Mozzarella, Pepperoni, Ananas, rote Zwiebel
- Pesto, Mozzarella, Tomatenscheibe, Basilikum
- BBQ-Soße, Mozzarella, Hähnchen, rote Zwiebel