De meeste mensen associëren authentieke houtgestookte pizza met een druk restaurant of met geplaveide straatjes die ze nog nooit in het echt hebben gezien. De allerbeste pizza ontdekken is altijd een avontuur geweest, of we ‘m nu samen op de bank eten tijdens een vrijdag pizzanacht, of het land verlaten op zoek naar de meest sappige smaken ter wereld. Pi vertelt een gloednieuw verhaal, waar je voorkeur ook ligt.
Maak mooie momenten en geweldige pizza met een geheime ingrediënt: thuis. Pi is vakkundig ontworpen om legendarische Napolitaanse of knusse New York-style pizza te maken – zonder compromissen. Geleid door dezelfde principes als eeuwenoude steenovens, is de houtgestookte oven opnieuw uitgevonden voor de pizzabakker in eigen tuin.
Geïnspireerd door traditie
Bewijzen van houtgestookte steenovens zijn terug te vinden in de opgegraven ruïnes van allerlei oude beschavingen – van Pompeï tot Rome tot het Victoriaanse Engeland, de steenoven heeft al eeuwenlang hongerige magen gevuld. Deze ovens werken als een soort batterij: ze nemen warmte op en houden het vast. Eenmaal heet genoeg, geven de muren die warmte langzaam vrij – urenlang. Families en vrienden brachten uren samen door met bakken, terwijl tradities werden doorgegeven van generatie op generatie.
Pizza is universeel geliefd en een vast onderdeel in westerse keukens. Als iemand “pizza night” noemt, schiet je hoofd vast vol met herinneringen. Pi is gemaakt om je beste momenten aan te wakkeren, met je favoriete pizza-recepten als ster van de avond. Geïnspireerd door tradities die al generaties voor verbinding zorgen, is Pi een eenvoudig te gebruiken herinneringmaker voor de backyard pizzabakker. Solo Stove producten zijn simpel van opzet – net als pizza – je hebt maar een paar dingen nodig om te beginnen.
De (pizza)party starten
Solo Stove Pi biedt een frisse kijk op koken in de buitenlucht – we zijn allemaal gek op BBQ’en en burgers flippen, maar waarom zou je het niet eens over een andere boeg gooien? Ga naar buiten en blijf daar zolang je trek hebt in pizza. Zie het als een kans om je bakkunsten aan te scherpen of een nieuwe hobby op te pakken. De mogelijkheden zijn eindeloos met Pi – en je mooie momenten worden nu versterkt door smaken die geworteld zijn in traditie. Zo past Pi in jouw leven:
De ontbrekende schakel in je buitenkeuken Een buitenkeuken is niet compleet zonder een pizzaoven. Maak van je buitenruimte een verlengstuk van je woonkamer door Pi op een hittebestendig oppervlak te zetten. Met de gasbrander is Pi klaar om te bakken op aanrechthoogte. Je kunt ‘m zelfs aansteken onder een pergola of een overdekt terras.
De MVP van je volgende tailgate Pi weegt ongeveer net zoveel als een koelbox vol drankjes – perfect dus voor je volgende tailgate, straatfeest, herfstfestival of waar je ook je mini-pizzeria wilt opzetten. Dankzij de houtgestookte setup kun je tot wel drie uur bakken, of totdat de aspan vol zit. Binnen 15 minuten op temperatuur, dus je bent vliegensvlug aan het bakken.
De held van het dinerfeest Wie zegt dat dinerfeestjes altijd chique moeten zijn? En wie zegt dat pizza niet net zo luxe kan zijn? Of je nou binnen aan tafel zit met een kroonluchter boven je hoofd, of buiten aan een picknicktafel met papieren bordjes – Pi is voor pizza-chefs van elk niveau. Pi bakt moeiteloos New York style pizza’s voor grotere groepen. Dankzij de brede opening bak je pizza’s tot wel 12 inch – geen zorgen dat je gasten hongerig vertrekken. En met onze roestvrijstalen pizzaschep draai je je pizza als een pro – klaar voor de volgende ronde.
Pizza Night Upgrade: Recepten geïnspireerd op traditie
New York Style Deeg Als je aan pizza denkt, denk je aan dit deeg. Snel, makkelijk en superlekker. De combinatie van olie, suiker en kneden zorgt voor die goudbruine, iconische korst. Of je nu kant-en-klaar deeg gebruikt of je eigen maakt, dit recept voelt altijd als thuis. Klik hier voor ons favoriete New York Style deegrecept.
Napolitaans Deeg Licht, luchtig en perfect voor wie vooruit plant. Na uren tot dagen rijzen ontstaat er een complexe smaak. De ultradunne bodem krijgt die typische ‘luipaardvlekken’ en smelt op je tong. Gemaakt zoals het hoort – telkens weer. Klik hier voor ons favoriete Napolitaanse deegrecept.
Toppings voor elke pizzakunstenaar Toppings maken je pizza helemaal eigen. Ze maken het verschil – of het nou je persoonlijkheid laat zien of een brug slaat tussen jou en je pizzarivaal. Ontdek hier hoe het Solo Stove Team hun pizza belegt.